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Die SEP-Diät (SEP steht für "Super Energy Protein") gehört zu den Formuladiäten, das heißt sie setzt auf ein spezielles Diätprodukt, das als Mahlzeitersatz dient. Im Falle der SEP-Diät handelt es sich um ein Proteinkonzentrat, das in Pulverform zu kaufen ist. Das Pulver wird mit Magermilch zu einem sogenannten "Turbodrink" angerührt und steht dreimal täglich auf dem Diätplan.
Der Turbodrink kommt dreimal am Tag zum Einsatz: Frühstücken darf man ganz normal. Mittag- und Abendessen werden dann durch jeweils einen Proteindiätdrink ersetzt. Den dritten Drink nimmt man je nach Hungergefühl zusätzlich zu sich. Wer noch mehr Hungergefühl verspürt, kann über den Tag verteilt zusätzlich verschiedene Gemüse, wie Tomaten, Salatgurke, Radieschen oder Rettich essen. Abends ist sogar ein Glas Wein erlaubt.
Auf jeden Fall sollte man während dieser Diät - außer beim Frühstück - auf jegliches Obst und Obstsäfte verzichten. Nach Auffassung der Entwickler der SEP-Diät kommt es durch die Aufnahme von Obst zur vermehrten Insulinfreisetzung im Körper, was den Fettabbau stoppt.
Laut einer Studie der Entwickler der SEP-Diät verloren in ungefähr 12 Wochen die teilnehmenden Frauen durchschnittlich 11.2 kg, die Männer im gleichen Zeitraum 14.8 kg an Gewicht.
Die genaue Zusammensetzung solcher Formuladiäten ist in der deutschen Diätverordnung einheitlich geregelt. Dadurch ist zumindest gewährleistet werden, dass der Organismus trotz niedriger Energiezufuhr gut versorgt ist. Man sollte sich also in jedem Fall an die vorgeschriebenen Mengen, bei der Einahme solcher Formulaprodukte halten. Wenn die empfohlenen Verzehrmengen unterschritten werden, kann es zum verstärkten Muskelabbau kommen.
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